Dari Teori ke Praktik, Peserta Trikarsa Barista Talent Bootcamp Mulai Mengolah Kopi Secara Langsung
Setelah mendapatkan pembekalan mengenai industri hospitality, higienitas dan sanitasi, kopi, personal grooming, handling complaint, hingga persiapan memasuki dunia kerja, peserta Trikarsa Barista Talent Bootcamp & Talent Scout 2026 mulai memasuki tahapan praktik.
Hari keempat menjadi salah satu bagian penting dalam perjalanan peserta karena pengetahuan yang selama ini diperoleh mulai diterapkan melalui kegiatan yang lebih teknis.
Peserta mendapatkan pembelajaran mengenai persiapan bahan baku minuman berbahan dasar kopi. Tahapan persiapan menjadi bagian penting dalam pekerjaan seorang barista karena kualitas proses tidak hanya ditentukan ketika minuman dibuat, tetapi juga sejak bahan dan perlengkapan disiapkan.
Selain itu, peserta belajar mengenai persiapan area pelayanan.
Area kerja yang tertata, bersih, dan siap digunakan menjadi bagian dari workflow seorang barista. Penataan area juga berkaitan dengan efisiensi kerja, kebersihan, keselamatan, serta kelancaran pelayanan kepada pelanggan.
Setelah memahami tahap persiapan, peserta mulai masuk ke praktik membuat minuman kopi menggunakan peralatan manual.
Pada tahap ini, peserta dituntut menggabungkan pengetahuan dengan keterampilan teknis. Ketelitian, konsistensi, kebersihan, serta kemampuan menggunakan peralatan menjadi bagian dari proses pembelajaran.
Praktik tersebut memberikan pengalaman yang berbeda dari pembelajaran teori. Peserta mulai merasakan bagaimana proses kerja seorang barista berlangsung, mulai dari menyiapkan area hingga menghasilkan minuman yang siap disajikan.
Inilah salah satu tujuan utama Trikarsa Barista Talent Bootcamp & Talent Scout 2026, yaitu membawa peserta dari tahap non-professional menuju kesiapan menghadapi industri.
Namun, perjalanan praktik belum selesai.
Setelah berlatih menggunakan peralatan manual, peserta akan menghadapi tahap berikutnya dengan menggunakan mesin kopi. Kemampuan tersebut nantinya menjadi bagian dari persiapan mereka sebelum memasuki proses seleksi.
Karena menjadi industry-ready bukan hanya tentang mengetahui teori, tetapi tentang mampu menerapkan pengetahuan tersebut dalam praktik.