Belajar dari Higienitas hingga Personal Grooming, Peserta Trikarsa Barista Talent Bootcamp Semakin Dekat dengan Dunia Hospitality
Memasuki hari kedua, peserta Trikarsa Barista Talent Bootcamp & Talent Scout 2026 mendapatkan pembelajaran yang semakin memperkuat kesiapan mereka untuk memasuki industri hospitality.
Setelah pada hari pertama peserta diperkenalkan dengan digital payment dan pelayanan prima, pembelajaran pada hari kedua membawa peserta pada aspek yang tidak kalah penting dalam dunia kerja, yaitu kebersihan, keselamatan kerja, pengetahuan mengenai kopi, serta penampilan profesional.
Materi pertama disampaikan oleh Ibu Widya Ningsi, S.Par., M.M. yang membahas Higienitas, Sanitasi, dan Prosedur K3.
Materi ini memberikan pemahaman kepada peserta mengenai pentingnya menjaga kebersihan dan sanitasi sekaligus menerapkan prosedur keselamatan dan kesehatan kerja dalam lingkungan hospitality. Bagi pekerja yang berhadapan langsung dengan produk, peralatan, area pelayanan, dan pelanggan, pemahaman terhadap higienitas dan keselamatan kerja menjadi bagian penting dari profesionalisme.
Pembelajaran kemudian dilanjutkan dengan materi Sejarah dan Jenis-Jenis Kopi yang disampaikan oleh mitra kopi dari Bank Indonesia.
Pada sesi ini, peserta mulai mengenal kopi lebih jauh, bukan hanya sebagai minuman yang dikonsumsi sehari-hari, tetapi juga sebagai bagian dari industri yang memiliki pengetahuan, karakter, dan potensi yang luas.
Pemahaman mengenai sejarah dan jenis kopi menjadi bekal bagi peserta sebelum mereka memasuki tahapan pembelajaran barista yang lebih teknis. Seorang barista tidak hanya dituntut mampu membuat minuman, tetapi juga perlu memahami produk yang mereka olah dan sajikan.
Rangkaian pembelajaran hari kedua kemudian ditutup dengan materi Personal Hygiene and Grooming yang disampaikan oleh Ibu Iva Yulia Mustafa, S.Par., M.Si.
Dalam industri hospitality, penampilan merupakan bagian dari bagaimana seorang profesional membawa dirinya di hadapan pelanggan. Personal hygiene dan grooming menjadi aspek penting untuk membangun kesan profesional sekaligus mendukung standar pelayanan.
Ketiga materi tersebut memberikan gambaran bahwa menjadi talenta hospitality membutuhkan kompetensi yang menyeluruh. Kebersihan, keselamatan kerja, pemahaman terhadap kopi, hingga penampilan profesional menjadi bagian yang saling melengkapi.
Melalui Trikarsa Barista Talent Bootcamp & Talent Scout 2026, peserta tidak hanya diarahkan untuk menguasai keterampilan barista, tetapi juga dipersiapkan untuk memahami standar dan budaya kerja yang akan mereka temui di industri.
Perjalanan masih berlanjut. Pada hari berikutnya, peserta akan kembali mendapatkan pembekalan yang berkaitan dengan industri hospitality, cara menangani situasi konflik atau handling complaint, hingga bagaimana mempersiapkan diri melalui CV untuk memasuki dunia kerja.